ARROZ CHINÊS

Postado por: Tio Zé

Categoria(s): Arroz

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de arroz
4 ovos cozidos e picados
4 tomates picados
100g de azeitonas verdes picada
4 copos de água fervente
1 lata de ervilha sem água
1 lata de milho verde sem água
2 peitos de frango cozidos e picados
1 copo de óleo
1 maço de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de sal

Preparo:
Colocar todos os ingredintes em uma assadeira grande e misturar, cobrir com papel alumínio e levar ao forno em fogo alto por 40 minutos. Retirar do forno, retirar o papel alumínio e servir.