BOLINHO DE BACALHAU DE PORTUGAL
| Postado por: Tia Ana |
Categoria(s): Salgados |
Ingredientes:
300 gramas de bacalhau
150 gramas de batatas cozidas
1 cebola média picadinha
salsa e cebolinha picadinha
1/2 colher (sopa) de manteiga
4 ovos
Preparo:
Deixe o bacalhau de molho por 12 horas. Cozinhe o bacalhau e as batatas, separadamente, desfie o bacalhau ou passe na máquina misturando as batatas. Refogue na manteiga a cebola, a salsinha e a cebolinha e junte o bacalhau. Retire do fogo, adicione as gemas as claras em neve. Misture tudo muito bem e frite as colheradas em azeite quente.
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Fábio Lemos Nunes dá seu palpite,
maio 11, 2008 @ 20:00
Boa noite Tia Ana.
Muito obrigado por ter feito este site, pois, eu adoro bolinho de bacalhau e minha esposa não sabia fazê-lo. Peguei a receita e pedi para que ela fizesse. Foi um sucesso. Todos adoraram.
Espero que ela faça outras da sua lista.
Obrigado.
Fábio L. Nunes (29 anos).
Salete de Paula Jugdar dá seu palpite,
maio 15, 2008 @ 8:45
É muito importante, ter uma seção adequada para que possamos recorrer, com relação a culinária, sendo assim sempre que nescessitar estarei contatando-os para poder verificar as sugestões, enviadas por vcs.OK, muito obrigada
Rosimar domingos da silva dá seu palpite,
novembro 20, 2009 @ 14:48
Olá. Bom o que posso dizer é que tudo o que li ate o presente momento é tudo muito gostoso, facil de preparar eo mais importante muito bom de degustar.
Rosimar domingos da silva dá seu palpite,
novembro 20, 2009 @ 14:52
todas as receitas sao muito faceis de prepara gosto de coisas praticas e rapidas nao gosto de perder tempo na cozinha sou pratica erapida.
Rosimar domingos da silva dá seu palpite,
novembro 20, 2009 @ 14:57
ocomentario e o seguinte que a receita do bolinho de bacalhau de portugal e muito facil de fazer.
higino dá seu palpite,
dezembro 21, 2009 @ 15:52
adoro comida portuguesa sou neto de portugues e neto italiano.
estou procurando uma receita de bacalhau que vou fazer no natal balahu do bras e bolinhos de balahau de entrada e uym bom vinho do porto.
para l2 pessoas espero me sair muito bem com as receitas que eu copiei.
uma abraço e um feliz natal para voceis.
grato
higino