TORTA GELADA DE PÃO DE FORMA

Postado por: Tia Ana

Categoria(s): Tortas Salgadas

Ingredientes:
3 pacotes de pão de forma
1 vidro de maionese
1 lata de salsichas cortadas em rodelas grandes
1 vidro de palmito cortado em rodelas grandes
1 lata de ervilha
6 tomates maduros cortados em quadrados pequenos
200g de azeitonas verdes picadas
2 cebolas batidas
cheiro verde a gosto
temperos usuais

Preparo:
Refogue a cebola em um pouco de óleo, acrescente a salsicha, o palmito, a ervilha, os tomates, as azeitonas, o chiro verde e os temperos. Deixe refogar por alguns minutos, em seguida acrescente a água do palmitoe deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos e deixe esfriar. Enquanto isso, retire as beiradas dos pães. Em um pirex, unte o fundo com maionese, coloque uma camada de pão juntinha, passe maionese sobre ele e jogue o refogado por cima, proceda assim até completar 3 camadas de pão, sendo que a última camad deverá ser de pão com maionese. enfeite com florzinhas de tomate e azeitonas.

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