BOLO KUQUEM

Postado por: Tia Ana

Categoria(s): Bolos

Ingredientes:
1 colher (chá) de sal
1 ovo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 1/2 copo de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 limão calda e raspas

Farofa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina

Preparo:
Faça uma massa misturando todos os ingredientes. Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo, despeje a massa e coloque fatias de banana por cima. Misture todos os ingredientes da farofa e espalhe por cima das bananas e leve ao forno pré-aquecido para assar.