MOUSSE DE CHOCOLATE

Postado por: Tia Ana

Categoria(s): Sobremesas

Ingredientes:
9 ovos
1/2kg de chocolate em barra
1 colher (chá) de açúcar

Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria. A parte, bata as claras em neve. Quando o chocolate estiver derretido, ponha-o na batedeira e coloque as gemas uma a uma, bata bem. Jogue o açúcar e as claras em neve e continue batendo, depois que estiver bem misturado coloque para gelar.