QUADRADINHOS DE FUBÁ

Postado por: Tia Ana

Categoria(s): Pudins

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
1 xícara de água
3 ovos
3 colheres de manteiga
1 ou 2 colheres de açúcar
2 colheres de fubá
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicione o fermento e bata rapidamente. Unte uma forma com margarina e leve ao forno por 30 minutos.
É um pudim com cara de bolo.