TORTA DE NOZES

Postado por: Tia Ana

Categoria(s): Tortas Doces

Ingredientes:
Massa:
12 colheres (sopa) de nozes moídas
14 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de rosca

Recheio:
250g de açúcar
1/2 copo de leite
gotas de baunilha
3 gemas

Preparo:
MassaPara fazer a massa, bata as gemas com o açúcar e em seguida as claras em neve. Misture os outros ingredientes com as gemas e por último coloque as claras em neve. Coloque em uma forma untada e leve ao forno. Faça o recheio, colocando o açúcar no fogo e deixe virar uma calda em ponto de pasta. Misture as gemas com o leite e a calda, leve ao fogo para cozinhar e por último junte a baunilha. Cubra o bolo com merengada e nozes.