Receita de Casadinhos com Geléia

Postado por: carmen

Categoria(s): Biscoitos

Ingredientes:

250 g de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de banha
1/2 xícara (chá) de água morna
Geléia o quanto baste
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Fazer:

Junte todos os ingredientes, menos a geléia, misture e sove bem. Abra a massa com o rolo, bem fina e deixe descansar por meia hora. Corte a massa em rodelas e ponha, no centro de cada uma, um pouco de geléia. Cubra com a outra rodela com um buraquinho redondo no meio e aperte em volta, de modo que a geléia fique saliente. Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno quente para assar.

Rendimento médio: 50 casadinhos

Dica: Querendo, substitua a geléia por doce de leite.