Receita de Pavê de Banana e Coco

Postado por: carmen

Categoria(s): Pavês Doces

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite geladas
5 bananas cortadas em rodelas
1 pacote de biscoito maizena (200 g)
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de Fazer:

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite. Umedeça os biscoitos no leite e reserve. Em um refratário grande, coloque metade do creme e as bananas, espalhando. Coloque os biscoitos, o restante do creme e polvilhe com a canela e o coco ralado. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.